Se cercate un ristorante nel Monferrato, a pochi km da Alessandria, la Trattoria La Serignola è quello che fa per voi. La riscoperta della cucina tipica, semplice, fresca del territorio piemontese sono le prerogative della nostra gestione assolutamente famigliare.

La nostra cucina è basata sulla perenne ricerca delle tipicità del Territorio prima Monferrino e poi Piemontese. Ognuno dei nostri prodotti è selezionato accuratamente e possiamo raccontarvene la Storia. Metteteci alla prova.

L'amore per i vini del territorio è un altro dei nostri punti fermi, con la presenza di molte etichette di prestigio, siano essi bianchi o rossi, da tutto pasto o da dessert. Non mancano certo vini passiti, grappe, vini chinati e liquori di particolare fattura. Non abbiamo una carta dei vini, ne abbiamo addirittura tre: la Carta dei vini piemontesi, la Carta del Grignolino (nostra creazione), ed infine, ultima nata, la Carta dei vini BIO (senza solfiti aggiunti).

La cascina Serignola, dove è stata creata l'omonima trattoria, era anticamente abitata dagli affittavoli terrieri che lavoravano i terreni circostanti. Daniela e Mauro l'hanno acquistata nel 1990, ristrutturandola gradualmente facendone la loro dimora e creando così la "Trattoria del gusto".

Siamo alla periferia di San Salvatore Monferrato, a pochi km dall'uscita di Alessandria Ovest e Casale Monferrato Sud. Se siete di passaggio in autostrada, venite a trovarci.

esterno trattoria la serignola san salvatore monferrato

L'ambiente è di carattere rustico, elegantemente sobrio, con un limitato numero di posti. E' gradita la prenotazione.             

ingresso trattoria la serignola san salvatore monferrato (Alessandria)

Se volete sapere come arrivare alla Trattoria, cliccate sulla mappa, oppure andate a visionare i nostri menù.