Ai nostri ospiti proponiamo una cucina basata sulla perenne ricerca della tipicità del Territorio, prima monferrino, poi piemontese. Ogni prodotto è selezionato accuratamente e ve ne possiamo raccontare la storia.

Serviamo pasta fresca, carni piemontesi e formaggi dei presidi Slow Food.

La riscoperta della cucina tipica, fresca, semplice ma innovativa, è la prerogativa della nostra gestione... assolutamente familiare.

L'amore per i vini del Territorio è un altro dei nostri punti fermi. Con la presenza di molte etichette di prestigio. Proponiamo inoltre la esclusiva "Carta del Grignolino", il vino di riferimento del nostro territorio.