Menù degustazione
Potrete assaporare le preparazioni tipiche del Piemonte attraverso una nutrita serie di prodotti ricercati e di nicchia (notare le DOP e i Presidi Slow Food)
Menù Monferrato
Antipasto
Degustazione di antipasti della tradizione piemontese
Primo a scelta
"Gnocchi risottati al castelmagno d'alpeggio" con spolverata di paprica dolce
"Ravioli del plin" alla crema di nocciole IGP Piemonte-salvia e parmigiano
Dolce a scelta
Tegamino del buon ricordo....tiramisu a modo mio
Torta di nocciole IGP Piemonte su crema di zabaione
"Dolce salato" budino al cioccolato e amaretti con arachidi sale maldon e caramello
€ 28 - Bevande e coperto esclusi
Menù Piemonte
Antipasto
Degustazione di antipasti della tradizione piemontese
Primo a scelta
"Gnocchi risottati al castelmagno d'alpeggio" con spolverata di paprica dolce
"Ravioli del plin" alla crema di nocciole IGP Piemonte-salvia e parmigiano
Secondo a scelta
"Stracotto di bovino piemontese" al passito di moscato e pasta di nocciole
"Tavolozza di formaggi piemontesi" con miele di montagna delle valli cuneesi e grignolino chinato
Dolce a scelta
Tegamino del buon ricordo....tiramisu a modo mio
"Dolce salato" budino al cioccolato e amaretti con arachidi sale maldon e caramello
Torta di nocciole IGP Piemonte su crema di zabaione
€ 38 - bevande e coperto escluse
orari
Siamo aperti il sabato a cena, la domenica e i festivi solo a pranzo
Importante
Il locale viene sanificato ad ogni servizio con l'ozono e sono disponibili dispenser-gel ad utilizzo personale e misuratore di temperatura (secondo normativa)
Cena di San Valentino
Romantica cena di coppia, Martedì 14 Febbraio 2023
Carta del Grignolino
Una selezione dei migliori Grignolino del Piemonte
La terrazza
Magiche cene sulla terrazza panoramica
Ci hanno visitato..
Chi siamo
Se cercate un ristorante nel Monferrato, a pochi km da Alessandria, la Trattoria La Serignola è quello che fa per voi. La riscoperta della cucina tipica del territorio piemontese è la prerogativa della nostra gestione assolutamente familiare
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Dove siamo
Trattoria La Serignola di Daniela Camurati
Orari
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Siamo aperti il sabato a cena, la domenica e i festivi solo a pranzo