Attingiamo dal passato.. viviamo il presente.. guardiamo al futuro
Le prerogative della nostra cucina sono legate a caratteristiche ben precise come la scelta di prodotti di assoluta qualità e freschezza che sono la priorità di molti presidi Slow Food. Questo ci dà modo di fare la vera cucina del momento, il fiore all'occhiello delle antiche Trattorie del Territorio.
Le nostre creazioni
L'idea di Dany
Dolce salato
Metamorfosi
Tagliolini con pasta di nocciole, granella tostata e schiuma di carote
Medaglioni alla zucca
ravioli di zucca con amaretti sbriciolati
Gnocchi al Plaisentif
Gnocchi "risottati" al Plaisentif, il formaggio delle viole
orari
Siamo aperti il sabato a cena, la domenica e i festivi solo a pranzo
Importante
Il locale viene sanificato ad ogni servizio con l'ozono e sono disponibili dispenser-gel ad utilizzo personale e misuratore di temperatura (secondo normativa)
Cena di San Valentino
Romantica cena di coppia, Martedì 14 Febbraio 2023
Carta del Grignolino
Una selezione dei migliori Grignolino del Piemonte
La terrazza
Magiche cene sulla terrazza panoramica
Ci hanno visitato..
Chi siamo
Se cercate un ristorante nel Monferrato, a pochi km da Alessandria, la Trattoria La Serignola è quello che fa per voi. La riscoperta della cucina tipica del territorio piemontese è la prerogativa della nostra gestione assolutamente familiare
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Dove siamo
Trattoria La Serignola di Daniela Camurati
Orari
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Siamo aperti il sabato a cena, la domenica e i festivi solo a pranzo